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コラーゲン料理レシピ

コラーゲン鶏肉のから揚げねぎソース
   
1人分合計595
キロカロリー)

コラーゲンの吸収を効率よく促すおすすめの料理レシピです。
美味しく効率よくコラーゲンを吸収しダイエットや糖尿病にもよいバランスのとれた
メニューです。簡単にできますので是非作ってみてください。


【材料】2人分 

        A
                     B
  もも肉-----------160g         白ねぎ---------20g
  酒---------------大さじ1強     しょうが---------2g
  しょうが汁---------小さじ1強     鶏ガラスープ-----小さじ2
  (溶き卵)--------1/2個       しょうゆ---------こさじ1.1/3
  コラーゲン粉末--------小さじ6強      砂糖-----------小さじ2/3
  片栗粉------------小さじ2       酢------------小さじ2
  揚げ油------------適宜        豆板醤---------小さじ1/2弱

                           ごま油----------小さじ1/2弱
                           キャベツ---------60g

【作り方】
 
① 鶏肉は食べやすき大きさに切る。
② Bの白ねぎとしょうがはみじん切りにし、Bの調味料と混ぜ合わせて
   ソースを作る。
③ キャベツは千切りにする。
④ 1に混ぜ合わせたAの衣をつけ、180℃の油で揚げる。
⑤ 器に千切りしたキャベツを敷いてから揚げを盛り付け②のソースをかける。


からあげ

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ミワ

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